Gigi Pipa è la “Pizzeria con l’orto” di Alberto Morello, premiata con tre spicchi sulla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. La nostra proposta si basa su impasti a lunga lievitazione e alta digeribilità, e naturalmente sui prodotti di stagione che ci regala il nostro orto. A fare da cornice, un locale completamente rinnovato negli interni e ispirato alla nostra filosofia.
Stagione dopo stagione, il menu di Gigi Pipa rispecchia il più possibile la produzione del nostro orto. Accanto a ogni pizza un asterisco vi segnalerà l’utilizzo di ingredienti coltivati con le nostre mani a pochi metri dalla pizzeria, che abbiniamo ad altre eccellenze gastronomiche italiane e locali.
Gigi Pipa conferma i 3 Spicchi sulla Guida del Gambero Rosso 2021
Si è tenuta mercoledì 7 ottobre, in diretta…
La grande novità dell’estate 2020 per Gigi Pipa!
È nata la nostra App Delivery…
Per ordinare la tua cena…
È nata una bellissima sinergia…
…tra la storica bottega di Este, la Gelateria VanigliaCioccolato di Giuseppe…